靠谱的良心家居指南,无数中国家庭的审美教科书。总之,比我有趣的没我实用,比我实用的没我有趣。
零零碎碎的小工具加起来多得不得了,厨房空间还小得不得了,最要命的是:还得在这个巴掌大的地方,切切搓搓洗洗炒炒忙忙碌碌。
其二,厨房和卫生间一样,都是和水挂钩,常年湿润的地方。台面无物就意味着更多的“悬挂”,而悬挂本身就是通风的好基友啊~一边收纳了,一边通风了,两全其美。
直接放水槽里吧,天然湿润的环境简直就是细菌和异味的喜大普奔嘉年华;直接放台面吧,底部直接和台面彻底接触,也卫生不到哪里去。
这招从门后挂钩沿伸而来,薄薄的水槽边正好是S钩可以借力的地方,不打孔不伤墙,凭空生出几个钩子。
如果你家厨房是严格按照取菜(冰箱)→洗菜→备菜→炒菜这样的合理动线排列,那冰箱大概率应该是挨着水槽的。
从上到下四五层,从挂杆到隔架,从毛巾架到挂钩,你想到的没想到的,它都替你组合了,能放的东西相当全面。
PS:提前预警,在接下来的内容中,小编会不出所料地一遍一遍提起挂杆——解放厨房台面当之无愧的收纳王者。
案板最好能悬挂起来,建议大家在购买案板时,留心是否有悬挂的可能性。不能被挂起来的案板,建议放弃。
安放刀具的最利落产物,比一般的刀架都更方便,不需要去卡口子,对刀具的大小宽窄都没有要求,也有人拿它来吸不锈钢的铲子、剪刀,没毛病。
但是作为中间的黄金地带,连通着水槽区和炒菜区,所以此地经常需要“出让”,借给炒菜的工具来使用。(炒菜区的墙上方,通常用来装油烟机,)
这里划重点,没有任何固定装置的S钩,完全,不可取。毕竟你也不想每次取完东西时,还得花时间去安抚跟着掉下来的S钩吧。
所以记得在安装挂杆之前,就把足够多的S钩串进去,半固定住S钩子。让它们可以在杆子上自由游走,又不会脱落。
油盐酱醋,再加上耗油老干妈黑胡椒酱……林林总总的调味瓶加起来,超过10样简直是再正常不过,如若全部在台面上,占去半壁江山不为过。
上图中我们可以看到,其实搁板也是个思路。不过对于很多家庭来说,做搁板有些麻烦,毕竟打孔伤墙。
有一部很火的美食电影——《朱莉与朱莉娅》,主人公茱莉娅坐拥比普通人多出N多倍的厨具,但她的厨房并不凌乱,甚至井井有条到过分。
外面一整面墙的洞洞板,收纳了大大小小20多个平底锅。这要是都放在抽屉里,没有两个大抽屉根本不够放。
极端了说,就算是解决所有厨房用品的上墙,也是没有问题的。砧板、厨刀、锅铲、不规则的烹饪锅具等,它都可以轻松收纳。
小编只是罗列(而非穷尽)大部分上墙的策略,给大家一些参考。如果能带来些许启发,那就再好不过了。
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