在装修行业一直都有“金厨银卫”的说法,“金厨”并不是说要把厨房装修得金碧堂皇。而是厨房和卫生间在一套房子里面占用的空间很小,几平米的空间,不仅要实现烹饪需求,还要收纳锅碗瓢盆、油盐酱醋等等。
不仅如此,还有各种厨房电器需要安装。因此厨房的每一寸空间都很金贵,在装修设计的时候,要尽可能提高空间利用率。
然而我们中国人的烹饪方式以煎、炸、爆炒为主,容易产生非常多的油烟。想要营造出良好的厨房环境,除油烟设备是不可少的。
因为厨房的空间本身就不够用,所以越来越多的人放弃油烟机。机智的人都装这种多功能灶,不仅功能齐全,还不占地方,非常适合小厨房。
侧吸油烟机,挂在墙壁上,和灶台离得比较近。相对来说,吸油烟率会比较强一些。然而侧吸的油烟机,占用比较多的墙面空间,会让灶台变得比较紧凑,而且视觉效果比较难看一些。
顶吸油烟机安装在头顶,距离灶台比较远,吸油烟的效果自然就比较差。而且,安装在头顶,一不小心就容易碰头,并且存在油渍滴到头顶的风险。但是顶吸油烟机的颜值比较高,看着比较有档次感。
不管是侧吸还是顶吸,都会占用不少的空间。并且,功能单一,只能吸油烟。烹饪的时候,还需要安装燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、收纳地柜等电器设备来配合。这会让原本就不够宽敞的厨房,变得更加捉襟见肘。
集成灶,顾名思义就是厨房电器的集大成者。它把油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、蒸烤箱、地柜等多种电器,融合在一起。
安装一台集成灶,就可以同时兼备吸油烟、消毒、炒菜、收纳等多种功能。可以有效释放出足够的空间,对于小厨房来说,这一点是非常可贵的。
很多人喜欢拿集成灶和吸油烟机进行对比,除了节省空间之外,在吸油烟效果、外观、价格等方面,也是有着绝对的优势。
集成灶和燃气灶的距离大概在20cm-30cm左右,再加上强劲的吸力,所以集成灶的吸油烟效果可以达到98%左右,做到“油烟不过脸”。
而侧吸油烟机和燃气灶的距离大概在35cm-60cm左右,顶吸的距离在65cm以上。吸烟口和灶台离得太远,自然容易造成油烟溢散的情况。油烟机的吸油烟率,大概在90%左右。
集成灶本身就是比较小巧的电器,即便是四五种电器集合在一起,也没占用太多的位置,可以有效释放厨房的空间。而且功能集中,不用担心忙得晕头转向,日常清洁也方便。
油烟机的块头比较大,不管侧吸还是顶吸,都是走上烟道。这就注定了,油烟机上方的吊柜没办法利用。
虽然很多人装了柜子,然而这种柜子的主要作用只是为了遮挡排烟管道。因为烟道的温度比较高,不能收纳物品,否则容易损坏。
单独的油烟机,外观也挺精致好看的,但是还需要搭配燃气灶、消毒柜、收纳柜等等。搭配得好倒是没问题,如果没搭配好的话,会显得很凌乱。
集成灶的价格一般都是破万的,不过它是由好几种大型电器组成的。油烟机、灶台、消毒柜、蒸烤箱,单独拿出来,那个不得几千块。整合在一起,价格在一万左右,还是挺划算的。
普通油烟机的价格在一千多左右,质量好的大品牌,两三千也是有的。单独的油烟机,的确比集成灶要便宜不少。然后后期的燃气灶、消毒柜、蒸烤箱等电器,全都加起来的话,应该是比集成灶贵上不少。
很多人对集成灶的印象,还停留在一二代的早期款式上面。认为集成灶就是虚有其表,问题太多,每一种电器的功能都比不上单独的电器。
然而集成灶也一直在更新换代,如今的新款的集成灶,早就已经解决这些问题,变得真正强大起来。每一种功能,都不会比独立的电器来得差。
对于小厨房或者开放式厨房来说,安装集成灶是非常明智的选择。功能多,节省空间,颜值高,实用,环保。等我以后装修新房,也要考虑安装集成灶。
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