由于阳了的原因，今年年前没有进行彻底清洁。今天便列了一个计划出来，打算每月按计划单清洁（表格见上）。

　　这份表格，我在打印出来后贴在了厨房门后面，留有时间记录。如果当天时间不够或者太累，就可以根据清洁状况选择期中的部分项目进行清洁。下次就优先清洁上次遗留的项目。

　　适合油污重的地方，比如油烟机、吊柜顶板 (装修的时候，强烈建议吊柜和天花板封死，否则那个吊柜顶板简直就是藏污纳垢之地，还非常不好清理)。

　　妮飘厨房湿巾。我不知道安利给多少人了。会无限回购！过年前囤的用完了没来得及买，在超市买了个别的牌子替代。对比之下才知道差别有多大。妮飘的湿巾厚、大，自带清洁液含量多，去污力强。我甚至擦完灶台舍不得扔用水冲一下还能擦地面。

　　注意，一定要买可食用的小苏打！拼夕夕几块钱一斤，便宜大碗还好用。不要买所谓的“小苏打去污剂”，那个纯度不高。当然，食用碱面（碳酸钠）也可以。

　　柠檬酸我一般放卫生间。记住，厨房用碱，厕所用酸。因为厨房大多是油污，而卫生间大多是水垢。都是利用酸碱中和原理。

　　3）所有的陶瓷碗盘拿出来放大盆里，兑好 84 消毒液浸泡。后面要擦碗柜拉篮，也还是要把碗盘拿出去。

　　1. 天花板。油污轻的，用妮飘厨房湿巾就 OK。重的话，先喷 mistolin 重油污喷雾再用湿巾。

　　4. 墙面。灶台附近的墙面油污多，喷 mistolin 喷雾，用克林擦擦。水槽附近的墙面基本上都是水渍，用百洁布蘸五洁粉就可以擦干净。

　　5. 台面、橱柜侧面、灶头。把凯鹏清洁乳挤在妙洁百洁布上就能擦干净。如果灶头上有溢出的饭菜渣，用缝隙刷或者小铲子去除。

　　7. 橱柜门板、吊柜门板，脏的地方基本上是炒菜的手开门导致的。用热水化开小苏打，再用克林擦擦或者抹布或者百洁布均可。

　　注意龙头接口出往往污垢不少，可以用缝隙刷先刷干净，再用小苏打擦。水槽过滤盒、盖子也要用钢丝球擦干净。

　　10. 水槽下水、地漏。先用小刷子把水槽过滤盒和下水口刷几遍，尽量往深刷。 再用两根一次性筷子缠住厨房湿巾，粘上小苏打擦几遍。

　　擦几遍后，湿巾就比较干净了。用热水化开一点氧净，调成膏状，涂抹在湿巾上，把湿巾团成团装在一个网兜里 (网兜绑上绳子防止掉落)，把网兜放入下水管。放置一夜后，第二天拿出来扔掉，这样可以除臭。

　　11. 木质、竹制的器物，如筷子、饺子帘、蒸笼等。先用洗洁精洗，84xn泡，再冲干净，悬挂晾干。

　　12. 刀具、砧板。摩飞刀具砧板用自带的紫外线. 不锈钢制品：雪平锅、不锈钢蒸锅、不锈钢烧水壶。不锈钢遇火烧会发黄，用金刚擦＋兔力不锈钢清洁膏擦拭。

　　14. 不锈钢器皿里的水垢：宜家不锈钢保温壶、小熊养生壶、九阳豆浆机，会有水垢、食材染色、糊底情况。

　　去水垢的话，先用柠檬酸泡热水，再轻轻用百洁布擦拭就干净了。如果是糊底、染色，就用兔力不锈钢清洁膏。

　　微波炉深层清洁方法如下：小苏打用水化开，在微波炉里打 2 分钟，不要开门，让蒸汽在微波炉里渗透到顶上的金属网中。

　　等 20 分钟后再打开门，用厨房湿巾或抹布，把微波炉里面边边角角的缝隙都擦干净。尤其是顶上和侧面的金属孔里，会有很多蒸汽带进去的食物粉末，小苏打蒸汽会使之软化，很轻松就能擦干净。

　　16. 砂锅。饭滴在砂锅上，遇热形成黑斑、黄斑很难搞，可以用不锈钢清洁膏擦。但平时最好是防范，比如用导热板、不买白砂锅就能避免。

　　17. 锅底、锅沿。平时洗锅时清洁锅底，锅底就不会太脏。有人洗锅不洗锅底，锅底就会有厚厚一层黑的碳化的东西。用小铲子铲完后，用五洁粉＋钢丝球刷。

　　19. 冰箱抽屉、隔板、门内外侧、封条等，用洗洁精或小苏打，这里不能用钢丝球，会留下印子，建议用海绵或丝瓜络。

　　20. 餐桌。为了保护实木餐桌桌面，我家铺了透明软玻璃。用百洁布蘸小苏打热水擦洗。冲干净，再用超纤维吸水抹布擦干净。

　　21. 案板。除了摩飞砧板，我还有一个木质砧板和一个揉面的不锈钢案板。都用洗洁精洗干净，喷上酒精。木质的砧板我会倒很多酒精，用打火机点燃，再次消杀细菌。

　　22. 橱柜吊柜里面的瓶瓶罐罐、杂粮罐。我不用塑料调料盒杂粮罐，都是玻璃的。买来的调料如果原包装是塑料的，我会重新装入玻璃容器里面。玻璃的好办，妮飘厨房湿巾擦擦就干净了。平时吃零食的干燥剂不要扔，放杂粮罐里面防潮。

　　23. 压蒜器、削皮刀、擦丝器还有榨汁器、磨姜器等小工具。通通放入热水中，滴入洗洁精，用刷子刷干净，悬挂晾干。面粉筛、漏勺、豆浆过滤器等有空的东西，用硅胶刷刷干净。

　　26. 最后一步是拖地。用小苏打和洗洁精兑水装入喷壶，把地面喷湿，多喷点。用胶棉拖把拖一遍，用静电除尘拖把装上厨房湿巾拖一遍，再用干的平板拖把拖一遍就好了。