厨房是房屋装修中最难装修的房间,没有之一,为什么这么说?因为厨房的使用率是的,这就要求,厨房首先要实用,要耐用。而且,厨房是一家人做饭的地方,对厨房的卫生要求会特别的严厉,要好打扫。逃过了外面的食品安全问题,却栽在了自家厨房上。同时,现代主妇,除了要求厨房实用,好打扫之外,还要求美观,总会有亲戚朋友到家里做客,带有浓厚乡土气息的灶台就算了吧。想想就够丢人的。
作为一名现代主妇,厨房装修要求是:实用,方便打扫,美观。但是,实际情况却是,空间小,油烟重,不方便清洁,摆放混乱。
在厨房装修的时候,要考虑到实用这个要求,就必须注意到一个不能忽视的硬件要求。灶台到底要多高合适?市场上的灶台都是通用的,都是针对大众人群的,可怜我一米7个头的,如果是用通用的灶台的话,做什么都是要弯着腰的。
厨房橱柜的上下柜的深度是要根据使用者的身高、地柜的深度等来决定的,一般来讲吊柜的深度一般在30-45cm之间。
4.好的中式厨房设计都是以设计厨房工作区域开始:食品储备区、厨具存放区、清洗区、准备区和烹饪区。顺序的排列和分配必须符合你个人的需求和个性化的操作流程。
5.烹饪区域与清洗区之间的距离是最可以有效利用的空间。站在这个区域可以非常方便到达水槽、垃圾桶、灶台处,也方便拿取刀具、砧板或者调料。
6.灶台与水槽的距离控制:切菜、装配、分盆、调味放置,水槽与灶台应有60~90cm操作的必要距离。或者分布于不同的的工作台上,以免相互干扰。
9.一定要提虑好防虫设计:蟑螂需从水源及食物源上彻底根除,环境的干燥设计,及橱柜的密封处理;水槽下方的环境——防湿性材料及好的下水组件。
厨房主妇的苦恼:背对灯光,操作昏暗,关闭吸顶灯以后,油烟机照明又不理想,食材原料区没安全感。
19.一定要考虑下水位置靠后的水槽,以便于堵塞后的修理。东西不怕坏,怕的是坏了之后不好修理。这个一定要提虑到。