其实每个家庭在刚开始都不会有很多的锅，炒锅，平底锅，蒸锅，最多了也就是各一个，但是随着生活水平的提高，市面上出现了很多锅具新的产品，大家都非常想买回来试试，就这样，一个一个买回家用，好用的呢就一直用，不好用的呢也不扔，导致了厨房的厨具过多，厨房的使用的空间是越来越小！

　　厨具也要有个更新淘汰的过程，不好用或者不想用的直接扔掉吧，还有一个招儿，咸鱼上卖掉，还能挣点小钱！

　　厨房在一个家庭里使用率是特别高的，所以在厨房里一定要呆着舒服，谁也不愿意在一个油渍多，东西凌乱的屋子里做饭吧！收纳瓶的选择也特别的重要，要选择透明白色的，一眼就能出来里面是什么调料，节省做到的时间了！收纳瓶子颜色尺寸都统一了，看着也舒服，做饭的心情就好！

　　每个人对于厨房的使用都有自己的一套习惯，根据个人喜好来安排锅碗瓢盆的位置！上图就是大厨自己的喜好，把炒菜的锅类都挂在了烟台前面，铲子就放在了锅的下面！我自己是把锅直接放在了灶台上，铲子在烟台旁边，使用起来方便！

　　盘子图上采用的是摞起来，这个就是根据自己的喜好，采用不同的收纳方法，我家的盘子选用的是盘子的架子，拿取很方便！根据你自己的喜好即可！

　　写标签的目的也是会更加快速找到，减少了找的时间，直接看中拿起来就用就好！这个方法我自己也有在使用！方便快捷！

　　看上图，很多菜都在塑料袋里，这样其实特别浪费空间，而且食物也不是特别好保存，正确的做法如下图

　　就是要勤快点，把买回来的菜切好，放入保鲜盒，山下英子讲课说过，如果不太确定什么吃可以把切好的食物放入冷冻室，吃的时候拿来化开就可以了！

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