厨房想要好用顺手,合理布局是非常重要的一步。下面有四种常见布局方式,大家可以看看自己家用哪一种更为合适。
常见的四种布局方式,都要注意动线的规划设计,遵循取菜-洗菜-切菜-烹饪符合黄金三角动线,只有这样才能提升做饭的效率。
我的5平U型小厨房,严丝合缝超好用,动线按“拿—洗—切—炒—盛”来设计的,动线一气呵成。台面是高低台设计,洗菜、切菜、备菜在高台面,不用弯腰,灶台在低台面,炒菜不用高抬手,省力,这样更符合工程学,也更舒适。
3㎡厨房也能应有尽有,小厨房空间有限,利用墙面来增加收纳,能上墙的都上墙了,台面只用来放置常用的物品。在一侧墙上装了三层隔板,用来摆放盘子和一些厨房用具,底部是一个收纳车用来放小家电,整个空间全部利用起来了,一点也没浪费。
为了使厨房显得更大,各种小厨电不要都摆放在台面上,可以设计一个电器收纳柜,这样所有的小家电就能集中放在一起了,也不用总是搬来搬去,找不到固定位置。
做了这个电器收纳柜后,给厨房台面腾出了不少地方,每一层电器柜抽屉都是可以抽拉出来的,使用很方便。最下面的抽屉还可以放米箱,非常实用。
家里的小家电有很多,做了这种可抽拉的电器柜,真的很不错。烧水壶、电饭煲、微波炉、烤箱等等,以前都是放台面上,不仅占位置而且乱糟糟的,这下收进柜子里,变得整洁有序空间大多了。
许多家庭在前两点都做得不错,刚装修好的厨房看起来又“大”又美观,但是用着用着,厨房慢慢地变得越来越小。
厨房的台面是最宝贵的,一定要让台面空出来,因此,能收进柜子里的东西就全收进去,平时用完即时归位,让台面保持空无一物,这样,厨房看起自然显大很多。
刚开始给物品归类整理好,进行分类后就固定在此位置,当需要使用时很快就能找到,也避免找东西而耗费时间。
根据使用频率,合理安排厨房中物品的存放位置。橱柜中的物品,可按照使用频率由高到低依次排列,吊柜由下至上,地柜由上至下。
有些东西因为使用率高而放在台面的,最常用的物品应该放在最外侧,不太常用的物品则放在靠里的位置。
小厨房只要做到以上这三大点,如:一个合理的布局、拓展台面与储物空间、有良好的收纳习惯,就能实现让小厨房显“大”。
除了以上这几个方面,还可以通过视觉手段“显大”,例如:开放式厨房就要比封闭式厨房更显大,白色厨房也要比黑色厨房更显大,整洁无物的台面比摆满杂物的台面更显大。
但也要记住,不仅要追求“显大”,更要追求实用,“显大”只是手段之一,最终的目的是要打造一个做起饭来更顺手、便捷的厨房,这样才能真正满足日常生活所需。