贵阳有一位1岁多的小女孩。这么小的年纪,她确诊了淋巴性细胞白血病。究其病因,可能是超标的甲醛害了她。
可是,家里的大人们百思不得其解。明明孩子和父母住的并不是装修没多久的新房,而是大人们住了十几年的老房子。好好的,怎么会甲醛超标、毒害了小孩子呢?
陶瓷、玻璃、木头、竹子、塑料、不锈钢......林林总总的碗有这么多种,你们家最常用的碗。哪一种才是毒碗?
有的碗看起来造型独特、样子好看,但是长期使用会影响身体健康。央视就曾曝光过所谓的夺命碗,释放超标甲醛,毒害我们的身体。
有一种夺命碗,它的主要材质是密胺树脂,又称三聚氰胺甲醛树脂。乍一听好像很多人不太熟悉,但其实你爱去的很多餐馆里用的都是这种仿瓷碗。
不少人心里觉得瓷碗比塑料碗等其他碗,性质稳定,不太会有毒害作用,所以偏好选择陶瓷碗。可是一旦分不清真正的陶瓷碗和仿瓷碗,反而有可能会中招。
但是碰上了劣质仿瓷碗,或者假仿瓷碗,高温食物接触到碗之后,可能就会释放甲醛。咽下美味食物那一刻,自己也会摄入毒素。
可怕的是,市场上流行着不少假的仿瓷碗。它们色彩鲜艳,没有正规的标签。不少餐具上印着韩语、英语等等,摇身一变好像成了进口货。
假的仿瓷碗呢?它的主要材质是脲醛树脂和尿素跟甲醛。仅仅80度,假的仿瓷碗就会分解、释放出氨气和甲醛!
即使是合格的仿瓷碗,也有120度的使用温度限制。看着跟陶瓷碗一样,但是放进去刚炸好的辣椒油,也超出了温度限制,照样会释放甲醛。放入酸度比较高的食醋之后,甲醛迁移量也有明显增加。
小贴士:家里尽量少用塑料碗。如果对家里其他仿瓷餐具不放心的话,可以把餐具放到开水里煮半个小时,观察是否发白、开裂。有此类情况的话,最好别使用了。
不少木碗、竹碗在清洗之后,潮湿环境下容易滋生霉菌。而且此类餐具表面涂有的保护漆层,一旦脱落的话,容易误食。
需要注意的是,玻璃碗也分为普通玻璃碗、钢化玻璃碗、高硼硅玻璃碗。这三种类型的碗,耐热温度依次递增,比如高硼硅玻璃碗的耐热性最强,最高工作温度将近450度。日常吃饭使用是没问题的。
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