对于厨房日常工作，选购一款沥水架非常有必要。不仅仅平时可以用来盛放碗碟，用来沥干水分，避免碗筷潮湿，导致细菌的滋生。而且平时洗菜、洗水果都用得上。可以说，沥水架是一款很实用的工具。关于沥水架的选购，下面分享几点建议：

　　1、材质的选择，建议选择食品级别材质，毕竟常和食材或者碗碟接触的。如果是金属沥水架，建议选择304不锈钢材质，不仅抗腐蚀性强，而且易清洁。如果是塑料材质，建议选择食品级塑料。

　　2、容量的选择，根据家里人数选择，家里人多可以选择大一点的沥水架，人少则选择小一点更加节省空间。

　　3、沥水架的脚套要防滑，沥水架放在台面上，沾水易滑，不太稳定，会带来安全隐患。这种防滑脚套不仅仅有防滑效果，还有稳固沥水架的效果。

　　太力这款沥水架可折叠，收纳方便，不用时可折叠收纳节省更多空间。硬度高，承重能力强。1分钟就能装好，很牢固。宽度恰好可以跨过水池，挺好的。下面的接水盘有个放水口，可以用塞子塞上，也可以打开放水。

　　食品接触用材质，采用食品接触用聚丙烯材质。无味,放心使用，镂空设计,有利于防止细菌滋生，采用镂空设计通风透气不易滋生细菌，更加卫生。底部导流设计，底部导流设计,方便沥下的水流入水槽,方便使用，简洁轻巧的碗盆收纳架,不同格局分别归纳碗、碟、汤匙、筷子等，更贴心设计了带泄水口的滴水托盘,可以直接将积聚的水份滴入水池中不会弄湿台面也无需经常倒水，更方便更卫生。

　　优选材质坚固耐用主体优质钢材+树脂图层，防水防锈，托盘全新PP，环保无异味。加宽间距加高卡槽，避免碗碟之间过于紧密，加强空气流通，保持干爽卫生。独立可拆卸筷子笼，加宽间隔距离，避免碗碟之间过于紧密，加强空气流通，保持干爽卫生可旋转沥水管，加宽间隔距离，避免碗碟之间过于紧密，加强空气流通，保持干爽卫生。

　　美厨304不锈钢可伸缩沥水篮，采用SUS304不锈钢，食品级材质可以直接和食材接触。可自由伸缩，2边可以自由伸缩适应不同尺寸的水槽。双卡碟设计，碟子置放有序不倒塌。沥水架设有防滑硅胶套，可起到防滑、防刮的作用。加固焊接工艺，精密焊接，经久耐用。

　　自动沥水，无需手动倒水，适应各种厨房的水槽，抑菌的，更安心，为厨房而生，适合厨房潮湿环境，银离子是一种健康原料，是一种天然安全“ 绿色刹菌物”。环境越温暖潮湿，通风透气气性越差，银离子的活性就越强，效果越好。