目前我国约1亿户城市居民家庭中,整体厨房的拥有率仅6.8%,远远低于发达国家的拥有水平;调查同时显示,有29%的城市居民家庭表示在未来5年内将购买整体厨房。未来5年我国整体厨房的需求总量或说意向购买量约为2900万套,平均每年580万套。考虑到我们的居住条件尚不宽裕,城市居民家庭的厨房面积平均只有6.04平方米,我们仅按每套整体厨房1万元人民币计算, 橱柜在其中占60%比例,未来五年橱柜的350个亿市场。中国橱柜行业面对国内外诸多环境因素的影响,中国加入WTO、西部大开发、国际贸易的绿色环保壁垒,国外橱柜知名企业抢占中国市场,国内外家电行业进入橱柜市场,装饰公司进入橱柜市场既有机遇,也有挑战。预计未来五年后,中国的橱柜市场将三分天下,有专业化橱柜公司,有为家庭装修配套,再有就是提供整体厨房。
橱柜在我国早已有之,但传统的家庭橱柜结构比较简单,功能比较单一,基本上是“灶台+碗厨”的方式。现代意义的家庭橱柜实际上是一个整体厨房的概念,结构复杂,内函丰富,功能齐备。橱柜起源于欧美,于二十世纪八十年代末九十年代初经由香港传入我国广东、上海、北京等地,并逐步向其他省市渗透发展,到九十年末,随着改革开放的深化,人民群众经济收入生活水平的提高,生活方式的改变,国外厨卫文化的传播影响,现代家庭橱柜这一新生事物迅速在各地蓬勃发展,并形成了庞大的产业市场,成为我国的朝阳行业。
据意大利Cisl统计,每年大约有2000万个家庭需要更换他们的厨房家具,全球厨具市场的销售额约为270亿欧元,其中包括82亿为欧洲消费;83亿为美国消费;45亿为日本消费;剩余的60亿为世界其他国家的消费。
在欧洲,每年约有1000家厨房家具的制造公司,通过5万个销售点输出 500万套厨房家具。该行业目前还比较零散,不过,有50家最大的制造商占据了全球市场50%以上的份额。德国、意大利、英国、法国和西班牙是欧洲最大的5个厨房家具生产制造商,按目前的售价来估算,约占欧洲的81.5%,其中德国和意大利就提供了欧洲厨房家具的56%。就产量而言,这5个国家的总产量约占欧洲总产量的80.8%(1999年为81.1%),而德国和意大利两国就提供全欧厨房家具的45.5%在2002年期间。欧洲厨房家具大约28%是通过销售网点进行的,其中27%是通过固定销售点,而23%则是通过大型销售网络。世界上大多数发展中国家的新婚夫妇家庭对厨房家具抱有浓厚的兴趣,而一般性家庭在居住期间也要对厨房进行2-3次的改造与更新。
我国橱柜的生产、销售与消费在我国正呈现出方兴未艾、欣欣向荣的态势,总体上橱柜的生产厂家销售商家将愈来愈多,竞争更趋激烈,消费者也会不断增多,消费市场将进一步扩大 ,市场上消费需求增大,竞争的商家也增多,但是各商家之间为了争夺市场,竟相恶性减价竞争,不惜粗制滥造,偷工减料,致使消费者对该产品产生了怀疑,反过来又影响到橱柜的发展。
3、厨拒将充分体现西方厨卫文化与中国饮食文化相融合的特征,中国不同地区生活方式、主人个人审美情趣及个性化特征。
橱柜行业从行业周期来分析,正处于行业发展成长期间,橱柜内的企业何去何从,新投资商该怎样进入橱柜市场。本报告利用科学的产业研究方法,在强大的数据支持下,对我国橱柜现有的市场规模、产业结构、市场供需状况,进出口状况,经营状况,入世后外国企业对中国的渗透,及未来产业发展趋势进行了系统的分析,提出面对激烈残酷的市场竞争传统橱柜行业内的传统企业和新进入的企业应采取何种的经营战略、战略发展。