所以，趁着年前快递还没停运，很多我们平常拖着没入手的厨房好物，该准备就得准备起来了，过年下厨才会更加得心应手。

　　爪勺则负责“捞难”，各种难捞的东西，面条、粉儿、煮鸡蛋……它都能轻松胜任，甚至还能分离蛋液。

　　做菜时倒放在旁边，等做菜着急用时，抓起来就能很精准的根据所需用量挤出来蚝油，比原瓶子着急倒，却倒半天倒不出来，不知道要好用多少倍。

　　可以把碗、盘夹的很紧，防止半途掉落。我换过三种防烫夹，掉落过无数盘菜之后，才找到这个理想型，且看且珍惜。

　　但咱不建议你买圆形盆，因为除了备菜没别的用途，平时容易闲置，更建议买这种方形带盖子的备菜盒。

　　过年可以用来备菜，平时还能当作保鲜盒来用，也是304不锈钢材质，比普通的保鲜盒好用，又好清洗又耐造、又不害怕老化、还不害怕摔，导热性还好，菜放冰箱都冷得快。

　　当然，这东西，日常也值得用，多囤点没关系，总归是能用完的，套碗盘、套锅、套蔬菜，甚至套头都可以。

　　除了下厨本身，厨房清洁也是一大块家务，为了事半功倍，咱可以趁着过年，把家里的清洁工具，用旧的该换新的换新，没有的，该添置添置。

　　想要质量、质感好点、体面点，可以用这种透明的航空杯，喝茶的、喝酒的、喝水的、喝果汁的杯子都有，能体现你对访客的重视。

　　其二，不锈钢的刀叉，相比以往用牙签，那简直是体面太多了，平时我就放在餐边柜上当作摆件用，也好看。